{"title":"Friuli","description":"\u003cp\u003eAquila del Torre è una gemma nascosta nella regione Friuli Venezia Giulia, nell'Italia nord-orientale. Immersa nelle colline panoramiche vicino al confine con la Slovenia, questa cantina a conduzione familiare si dedica alla viticoltura sostenibile e biodinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro filosofia enfatizza l'espressione del terroir, curando meticolosamente ogni fase del processo di vinificazione per catturare le caratteristiche uniche della regione in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-2018-doc-friuli-colli-orientali-bio","title":"Aquila del Torre - Refosco dal peduncolo rosso 2018 Bio, DOC Friuli Colli Orientali","description":"Il \u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e è un vitigno a frutto rosso famoso per la sua \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e quello di Aquila del Torre non fa eccezione. Le uve biologiche provenienti da vigne di 20 anni sono vinificate con \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e. La macerazione avviene in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e e l'affinamento per circa \u003cstrong\u003e12 mesi in cemento\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un vino complesso, ricco di frutta rossa pura, spezie e acidità ben bilanciata. Un \u003cstrong\u003evino rosso energico\u003c\/strong\u003e e difficile da abbattere.","brand":"Aquila del Torre, ITALY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42581489778936,"sku":"IT21-2018-100","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/3939\/1480\/products\/IT-Aquila-del-Torre-Refosco-rot-Friuli-komplex-wein-grill-abendessen.jpg?v=1647714905"},{"product_id":"friulano-2018-doc-friuli-colli-orientali-bio","title":"Aquila del Torre - Friulano 2018 DOC Bio, Friuli Colli Orientali","description":"Aquila del Torre possiede alcuni vigneti biologici di Friulano incredibilmente ben situati che vengono utilizzati per produrre questo \u003cstrong\u003evino bianco di grande eleganza\u003c\/strong\u003e. La fermentazione avviene in vasche di cemento per preservare la freschezza e l'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e sui lieviti\u003cstrong\u003edura 12 mesi\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eI sapori includono \u003cstrong\u003emandorle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoni freschi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emele\u003c\/strong\u003e rosse e il vino viene affinato sui lieviti che conferiscono una consistenza cremosa. La famiglia utilizza pratiche \u003cstrong\u003ebiodinamiche\u003c\/strong\u003e nel proprio vigneto e tutte le arature vengono effettuate con animali per garantire l'aerazione del terreno.","brand":"Aquila del Torre, ITALY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42581489811704,"sku":"IT22-2018-100","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/3939\/1480\/products\/IT-Aquila-del-Torre-Friulano-bio-biodynamisch-biowein-beste-wein-zum-spargel-weiss.jpg?v=1647714773"}],"url":"https:\/\/gonaturewines.com\/it\/collections\/friuli.oembed","provider":"GoNature Wines","version":"1.0","type":"link"}