Story
Fonterenza ist das Lebenswerk der Zwillinge Francesca und Margherita Padovani aus Milan. Während ihrer Kindheit verbrachten sie viel Zeit in Montalcino und erlebten einige ihrer schönsten Momente in der Toskana. Gemeinsam zogen sie auf das Landgut ihrer Familie in Fonterenza und widmen ihr Leben seitdem dem Anbau und der Herstellung von biologischen und biodynamischen Weinen.
Die Erfolgsgeschichte der Schwestern begann 1999, heute produzieren die beiden einige der besten Weine der Region. Von Anfang an haben sie ihre Weinberge nach Bio-Anforderungen bestellt. Der biodynamische Anbau folgte wenig später.
Ihre Weine sind einzigartig und unvergleichlich. Jeder Tropfen ist ein wunderbarer Ausdruck dessen, was wirklich in Montalcino steckt. Die besondere Qualität der Weine ist jedoch nicht nur dem Terroir, sondern auch dem leidenschaftlichen Engagement der Zwillinge zu verdanken.
- Philosophie
- Biologischer und biodynamischer Weinbau.
- Ausschließlich Spontangärung.
- Holz prägt den Charakter – Gärung und Ausbau finden komplett edelstahlfrei statt.
- Weinberge
- 4 Hektar, verteilt auf 2 Parzellen – Bosco und Strada.
- Nur Handarbeit auf dem Weinberg.
- Rebstöcke in 450 Metern Höhe.
- Unterschiedliche Bodentypen, hauptsächlich Ton, Mergel und Kalk.
