Es gibt nur rein Wort, um die Weinszene Siziliens zu beschreiben, und das ist aufregend. Die leidenschaftliche und uralte Weinbauregion ist berühmt für tiefe, dunkle Rotweine und erfrischende Weißweine, die oft ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Abgesehen von den unkomplizierten Weinen ist Sizilien auch eine Brutstätte für Bioweine, biodynamische Weine und Naturweine. Das warme, trockene Klimas macht den biologischen Anbau für Winzer hierleichter als in vielen anderen Regionen der Welt. 

Bei den Rebsorten gibt es eine ganze Reihe, auf die man achten sollte. Nero D’Avola ist die bekannteste rote Rebsorte mit ihren Aromen von dunklen Früchten und wilden Kräutern. Bei den Weißweinen ist der Catarratto eine überraschend interessante Sorte mit Aromen von grünen Früchten und Zitrus. Aus Catarratto werden auch hervorragende orangene Weine hergestellt. 

Weitere interessante Sorten sind die erfrischende weiße Grillo-Traube und der Nerello Mascalese. Letzterer wird an den Hängen des Ätna angebaut und wegen seines rauchigen Geschmacks und seiner tanninhaltigen Struktur oft als der Nebbiolo Siziliens bezeichnet.