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Emilio Sciacca - Neromagno Etna Rosso DOC 2018, Ätna, Sizilien

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Emilio Sciacca - Neromagno Etna Rosso DOC 2018, Ätna, Sizilien

Auf einem kleinen Weinberg an den Hängen des Ätna baut Emilio die Trauben Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio biologisch und biodynamisch an. 30 % reifen rund 18 Monate in großen Eichenfässern. Dieser hervorragender Naturwein ist frisch und steckt voller leuchtend roter Früchte. Die Aromen von schwarzem Pfeffer werden mit zunehmendem Alter weicher. Feine Nasen wissen auch die fantastische Rauchigkeit zu schätzen, die sich in Weinen vom Ätna von ihrer schönsten Seite zeigt.

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  • Winzer Emilio Sciacca
  • Weintyp Rot
  • Land Italien
  • Philosophie Low Intervention Naturwein
  • Region Sizilien
  • Allergene Contains Sulphites
  • Jahrgang 2018
  • Charakter komplex blumig
  • Besonderes Vulkanweine
  • Bodenart
  • Rebsorte Nerello Cappuccio Nerello Mascalese
  • Restsüße Trocken
  • Alkohol 14%
  • Trinktemperatur 16-18°C
  • Flaschengröße 0.75 l
  • Bio-Zertifikat
  • Ageing Potential
  • DUFT Helle, rote Früchte und eine freche Würze in der Nase ¬– die Gedanken wandern sofort zu Erdbeeren, Himbeeren und schwarzem Pfeffer.
  • STRUKTUR Insgesamt 30 % dieses Rotweins sind 18 Monate in großen Eichenfässern gereift. Der Körper ist deshalb eine runde Sache. Der Wein ist frisch, komplex und lagerfähig. Die Aromen aus der Nase machen auch am Gaumen Spaß, genauso wie die rauchigen Noten, typisch für Weine vom Ätna.
  • PASST ZU Steak mit Sauce béarnaise ist der perfekte Partner für diese Flasche, es gleicht die Tannine geschmacklich aus.

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  • Preisspanne
    21,00€24,50€
  • Weintyp Rot Weiß
  • Charakter komplex blumig grasig
  • Land Italien
  • Region Sizilien
  • Winzer Emilio Sciacca
  • Philosophie Low Intervention Naturwein
  • Besonderes Vulkanweine
  • Bodenart
  • Rebsorte Carricante Cataratto Grecanico Dorato Nerello Cappuccio Nerello Mascalese
  • Jahrgang 2018 2020
  • Restsüße Trocken
  • Alkohol 12% 14%
  • Trinktemperatur 16-18°C 8-10°C
  • Flaschengröße 0.75 l
  • Allergene Contains Sulphites
  • Bio-Zertifikat

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