Was ist Orange Wein und was macht ihn so besonders?

Die Chancen stehen gut, dass Du schon mal von Orange Wein gehört hast. In den letzten Jahren avancierte er von relativer Unbekanntheit zu einer großen Sache. Oranger Wein, auch Orange Wine genannt, ist inzwischen in zahlreichen Weinbars und -läden Europas erhältlich.

Dein ultimativer Ratgeber für Amphora-Weine (und eine kleine Kaufempfehlung für 4 köstliche Exemplare)

Die besten Winzer:innen der Welt setzten auf traditionelle Methoden, die sich über Jahrhunderte bewährt haben. Amphoren sind wie ein Tor zur Vergangenheit. Seit über 8000 Jahren werden sie zur Weinherstellung verwendet und leisten seitdem großartige Arbeit. Das Material und die Form verleihen den Weinen interessante Aromen und es wäre doch schade, jetzt damit aufzuhören.

Begriffe aus der Naturweinwelt erklärt

Naturwein scheint eine ganz eigene Sprache zu haben. Pet-Nat, oranger Wein, ungeklärt, ungefiltert – überall trifft man auf diese Begriffe.

Für Neulinge kann das ein wenig entmudigend sein. Deshalb erklären wir hier einige der gebräuchlichsten Begriffe aus dem Bereich Naturwein.

5 Mythen über Bioweine, biodynamische und Naturweine

Es gibt eine Menge falscher Informationenüber interventionsarme Weine. Manche Leute behaupten, dass alle Bioweine nach Bauernhof schmecken. Oder dass man Naturweine nicht reifen lassen kann. 

Vieles von dem, was du hörst, stimmt nicht, und wir sind hier, um mit den häufigsten Mythen über Bioweine, biodynamische Weine und Naturweine aufzuräumen.