Bordeaux ist nicht nur eine der berühmtesten Weinregionen der Welt, sondern auch eine Spielwiese für komplexe, langlebige Weine. Cabernet Sauvignon und Merlot sind hier die Könige der Rebsorten. Die kiesigen Ton- und Kalksteinböden verleihen den Bordeaux-Weinen Mineralität, Struktur und Frische. 

Bordeaux ist auch ein interessanter Ort geworden, um Bioweine, biodynamische Weine und Naturweine zu finden, da sich einige Winzer von den alten Weinbereitungsmodellen der alten Schule entfernen. Überall entstehen aufregende Weine in kleinen Kellereien, die in der traditionsreichsten Region Frankreichs eine stille Revolution auslösen.