Startseite Alle Weine Menti - Riva Arsiglia 2019, Venetien, Gambellara

Menti - Riva Arsiglia 2019, Venetien, Gambellara

100 % biologisch angebauter Garganega – die Leitsorte der Soave – bildet das Rückgrat dieses unglaublich pikanten Weißweins vom Naturwinzer Stefano Menti. Die Trauben werden in Beton vergoren und ausgebaut und sind mit Aromen wie Bittermandeln, Limetten und Zitronen gefüllt. Intensiv und konzentriert, aber dennoch geradlinig und frisch. Dieser Wein ist perfekt für alle, die frische und leichte Weißweine lieben.

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Winzer Giovanni Menti
Weintyp Weiß
Land Italien
Philosophie biodynamisch Low Intervention Naturwein
Region Venetien
Allergene Contains Sulphites
Jahrgang 2019
Charakter komplex frisch und fruchtig
Besonderes Vulkanweine
Bodenart
Rebsorte Garganega
Restsüße
Alkohol 10.5%
Trinktemperatur 8-10°C
Flaschengröße 0.75 l
Bio-Zertifikat
Ageing Potential

DUFT Am Gaumen ist dieser Wein fast salzig, mit der typisch mineralischen Note der Weine aus der Region. Die Garganega-Trauben wurden in Beton vergoren, der Abgang ist entsprechend aufregend mit zahlreichen Bittermandeln. Die spritzige Säure macht diesen Wein außerdem interessant und schmackhaft. Intensiv, geradlinig, reif – ein toller Weißwein.
STRUKTUR Nüsse und Limetten mit einem Hauch Zitronenfrische.
PASST ZU Spinat- und Ricotta-Ravioli. Dieser frische Weißwein unterstreicht reichhaltige Gerichte auf traumhafte Art und Weise.