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Tsoin Tsoin 2021 -Bourgeuil - Bio

Wir lieben Weine, die vergnügt, aufregend UND köstlichen schmecken. Und dieser Naturwein aus Kohlensäuremaischung gehört dazu. Laurent Herlin baut auf nur 2,5 Hektar Bio-Weinbergen in der Bourgueil im Loiretal Cabernet Franc an. Mit seiner biodynamischen Landwirtschaft tritt in die Fußstapfen der besten Naturwinzer:innen Frankreichs. Seine Rotweine sind samtweich, fruchtig und leicht. Tsoin Tsoin ist ein Glou-Glou der Spitzenklasse, mit Aromen roter Früchten und einem Hauch vom Unterholz.

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Winzer Laurent Herlin
Weintyp Rot
Land Frankreich
Philosophie biodynamisch Low Intervention Naturwein
Region Loire
Allergene enthält Sulfite
Jahrgang 2021
Charakter frisch und fruchtig funky
Besonderes Kohlensäuremaischung Raritäten
Bodenart Ton Sandstein
Rebsorte Cabernet Franc
Restsüße
Alkohol 11%
Trinktemperatur 10-12°C
Flaschengröße 0.75 l
Bio-Zertifikat Bio EU Demeter
Ageing Potential

DUFT Einfach fruchtig! Kein anderes Wort beschreibt dieses Bouquet besser. Sehr saftig und frisch.
STRUKTUR Dieser Wein ist unglaublich weich, mit einer erfrischenden Säure und fast ohne Tannine. Dank des geringen Alkoholgehalts von 10,5 %, ist dieser Wein sehr trinkbar und auch für Weinliebhaber interessant, die normalerweise keinen Rotwein mögen.
PASST ZU Gutem Wetter. Dieser Sommerwein ist eine super Erfrischung auf Grillpartys. Bitte gekühlt servieren!