Startseite Bordeaux Château Cazebonne - Duo de Darche 2019, Bordeaux, Graves, Frankreich

Château Cazebonne - Duo de Darche 2019, Bordeaux, Graves, Frankreich

Eine klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot in einem nicht ganz klassischem Bordeaux-Rotwein. Die Trauben werden biologisch und biodynamisch auf Kies- und Kalksteinböden angebaut. Daher die wunderbar reiche Textur und mineralische Frische. Aromen von Pfingstrosen, frischen Kirschen und Himbeeren und feinen Tanninen machen diesen Naturwein zu einem wahren Gaumenschmeichler. Ein äußerst alterungswürdiger Tropfen, der gut und gerne noch 5 Jahre im Keller lagern darf.

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Winzer Château Cazebonne
Weintyp Rot
Land Frankreich
Philosophie biodynamisch Low Intervention Naturwein
Region Bordeaux
Allergene Contains Sulphites
Jahrgang 2019
Charakter frisch und fruchtig
Besonderes Amphorenwein
Bodenart Kies Kalkstein
Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot
Restsüße Trocken
Alkohol 13%
Trinktemperatur 10-12°C
Flaschengröße 0.75 l
Bio-Zertifikat
Ageing Potential

DUFT Als wären blühende Pfingstrosen im Glas! Und gleich daneben: frische Kirschen und Himbeeren. Feine Kräuternoten und Untertöne von Brombeeren sind auch zu erkennen.
STRUKTUR Wie bei vielen guten Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Cuvées überzeugt die weiche Textur mit feinen Tanninen. Die reifen Fruchtaromen und die feine Säure sind perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist blumig und koffeinhaltig, mit einem langen Nachhall.
PASST ZU Deftigen Sonntagsessen wie sie die Großmutter gerne zubereitet!