Startseite Bosco Falconeria Bosco Falconeria - Nero d’Avola 2017 Bio, Igp Terre siciliane, Alcamo, Sizilien

Bosco Falconeria - Nero d’Avola 2017 Bio, Igp Terre siciliane, Alcamo, Sizilien

Für diesen vollmundig, würzigen sizilianischen Rotwein werden biologisch angebaute Nero d’Avola fünf Monate in Edelstahl gelagert. Aromen von schwarzen Kirschen, Kräutern und schwarzem Pfeffer bilden das Rückgrat dieses Meisterwerks. Am Gaumen lebendig und frisch, aber auch konzentriert. Aussergewöhnlicher Naturwein von Natalia Simeti.

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Winzer Bosco Falconeria
Weintyp Rot
Land Italien
Philosophie Low Intervention Naturwein
Region Sizilien
Allergene Contains Sulphites
Jahrgang 2020
Charakter blumig frisch und fruchtig
Besonderes Autochthonous varieties
Bodenart
Rebsorte Nero d'Avola
Restsüße Trocken
Alkohol 14.5%
Trinktemperatur 12-14°C
Flaschengröße 0.75 l
Bio-Zertifikat Bio EU
Ageing Potential

DUFT Starkes Bouquet nach schwarzen und roten Kirschen. Auch ein Hauch von Kräutern und schwarzen Pfeffer steigt in die Nase. Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren sind auch mit von der Partie.
STRUKTUR Der 5-monatige Ausbaus in Edelstahlbehältern sorgt dafür, dass die frische Frucht des Weins erhalten bleibt. Die Tannine sind präsent, überwältigen jedoch nicht und auch die Säure ist angenehm frisch. Feine Gewürz- und Fruchtaromen prägen den einzigartigen Geschmack und hallen lange nach.
PASST ZU Schweinebraten mit Polenta-Chips – ganz klassisch.