Startseite Ficomontanino - Granomelo IGT 2019, Toskana

Ficomontanino - Granomelo IGT 2019, Toskana

100 % Sangiovese aus biologischem Anbau wird für diesen Wein spontan vergoren und für 24 Monate in Betontanks ausgebaut. Der Wein ist ein reiner Ausdruck der Sangiovese-Trauben mit Aromen von Granatapfel, schwarzer Kirsche und Roter Johannisbeere. Er ist energisch und alterungsfähig, unfiltriert, für Veganer geeignet und enthält wenig Sulfite.

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Winzer Ficomontanino
Weintyp Rot
Land Italien
Philosophie biodynamisch Low Intervention Naturwein
Region Toskana
Allergene Contains Sulphites
Jahrgang 2019
Charakter komplex
Besonderes
Bodenart Ton Granit Sedimentär
Rebsorte Sangiovese
Restsüße Trocken
Alkohol 14%
Trinktemperatur 16-18°C
Flaschengröße 0.75 l
Bio-Zertifikat
Ageing Potential

DUFT Ein Bouquet von roten Früchten – und zwar richtig vielen. Rote Sauerkirschen, Preiselbeeren, Rote Johannisbeeren und Granatapfel schimmern ebenso durch wie die für hochwertigen Sangiovese so typische rauchige Note.
STRUKTUR Mittelgroßer Körper und eine überraschend starke Konzentration! Die roten Früchte, die sich in der Nase zeigen, sind auch am Gaumen präsent und werden durch eine angemessene Säure und feine Tannine unterstützt.
PASST ZU Einem typisch toskanischen Gericht wie Pappa al Pomodoro, eine Brotsuppe mit reichlich Tomaten.