La storia

Nel cuore della famosa sottoregione delle Graves di Bordeaux si trova l'antico Chateau Cazebonne, una tenuta che produce vini almeno dal 1700.

La storia della tenuta è lunga e prestigiosa, con Jean-Baptiste Duquesne al timone dal 2016, dopo aver sentito il bisogno di tornare nella sua nativa Bordeaux.

Questa tenuta di 42 ettari è il terreno di gioco di Jean-Baptiste, soprattutto per quanto riguarda i vitigni. Ha reimpiantato 51 varietà da tempo dimenticate, tutte originarie di Bordeaux, che danno ai suoi vini un vantaggio rispetto ai suoi vicini La sua dedizione alla viticoltura biologica e biodinamica eleva ulteriormente i suoi vini, rendendoli davvero unici.

• Filosofia:
• Jean Baptiste lavora con la viticoltura biologica e biodinamica.
• Lieviti indigeni in cantina.
• Aggiunta di solfiti minima o nulla, a seconda del vino e dell'annata.
• Vigneti
• 42 ettari
• 6 appezzamenti principali che si estendono su terreni tipici delle Graves di calcare/argilla, ghiaia e sabbia