La storia
Juan Carlos Sancha è una leggenda della Rioja. Non solo produce vini incredibili sulle colline di Baños de Río Tobía, nella Rioja Alta, ma è anche un mentore, un professore di enologia e un pioniere di nuovi vitigni come il Tempranillo Blanco. È uno sperimentatore, che non ha mai paura di provare qualcosa di diverso.
Il che lo rende un viticoltore molto interessante da includere nel nostro portafoglio.
I suoi vini sono ottenuti da vecchie vigne ad alta quota in siti freschi, che conferiscono freschezza e concentrazione alle bottiglie finite. Oltre a lavorare con i famosi Tempranillo e Garnacha, Juan Carlos utilizza anche varietà meno conosciute come Tempranillo Blanco, Maturana Tinta e Maturana Blanca (tutte e tre scoperte o riportate in vita dall'estinzione da lui e dai suoi colleghi).
Siamo lieti di importare alcuni dei suoi migliori vini.
- filosofia:
- Viticoltura biologica
- Solo uve concentrate e di alta qualità.
- Raccolta a mano.
- Basso intervento - viene aggiunto il meno possibile.
- I vigneti:
- Densi impianti di Tempranillo, Garnacha, Maturana Blanca, Maturana Tinta e Tempranillo Blanco.
- Fino a 565 metri di altitudine in siti freschi intorno a Baños de Río Tobía.
- Terreni poveri e calcarei che conferiscono concentrazione alle uve.
- Viti vecchie, alcune fino a 95 anni.
