La storia
I vigneti di Ramon Saenz Blanco si trovano nella Rioja Alavesa, probabilmente la sottoregione più interessante della Rioja. Qui si trovano terreni calcarei e vecchie vigne, alcune delle quali di Ramon hanno fino a 100 anni. I vini dell'Alavesa tendono ad avere una freschezza diversa dal resto della Rioja che li rende davvero speciali.
Per quanto riguarda Ramon, la sua famiglia coltiva uva su queste terre da quasi 100 anni: la viticoltura è nel suo sangue. Coltiva 10 ettari di vigneti biologici in piccoli appezzamenti, vicino all'imponente catena montuosa della Sierra de Cantabria.
Alta quota, ottimi terreni, vecchie vigne: non c'è da stupirsi che questi siano alcuni dei migliori vini Rioja che abbiamo trovato.
- Filosofia:
- Viticoltura biologica.
- Una dedizione alla salute del suolo e alla biodiversità.
- Il minor intervento possibile sui vini.
- I vigneti:
- Piccoli appezzamenti nella Rioja Alavesa, vicino a Banos de Ebro.
- Viti molto vecchie, da 35 a oltre 100 anni.
- Un mix di terreni tipici con argilla calcarea e molto calcare.
