La Valle della Loira, una delle regioni più pregiate della Francia, si estende su gran parte della Francia nord-occidentale. È un luogo che ha preso a cuore i vini biologici, biodinamici e naturali, con alcuni dei migliori esempi al mondo provenienti dalla regione.

I terreni sono in gran parte calcarei e conferiscono un'intensa mineralità ai vini. I rossi sono croccanti, succosi e freschi, mentre i bianchi variano da leggeri e frizzanti nel Muscadet a rinfrescanti e degni d'età nel Sancerre e ricchi e voluttuosi nel Vouvray.