Casa Laurent Herlin - Illuminazioni 2018 Bio, Loira, Bourgueil

Laurent Herlin - Illuminazioni 2018 Bio, Loira, Bourgueil

Lauren's Illuminations è un vino rosso Cabernet Franc dallo stile classico, prodotto con uve biologiche e biodinamiche coltivate sui suoi 2,5 ettari di terreno. I sapori sono densi e profondi, con frutti neri e terrosi, ma con l'acidità e la freschezza che ci si aspetta dal Cabernet Franc. Questo splendido vino naturale ha subito un buon invecchiamento in bottiglia che gli conferisce una nota floreale.

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Enologo Laurent Herlin
Tipo di vino Rosso
Paese Francia
Filosofia Biodinamico Low Intervention Naturale
Region Loire
Allergeni Contains Sulphites
Vintage 2018
Stile Complesso Vino corposo
Offerte speciali
Tipo di suolo Argilla Pietra arenaria
Varietà d'uva Cabernet Franc
Dolcezza Secco
Alcool 13%
Temperatura di servizio 16-18°C
Dimensioni della bottiglia 0.75 l
Certificato biologico Bio EU Demeter
Ageing Potential

COME PUÒ ESSERE IL SUO ODORE Il naso è denso e profondo. Frutti neri intensi, leggermente speziati con un profilo terroso. È quello che definiremmo un Cabernet Franc classico. Grazie agli anni di invecchiamento in bottiglia, il vino presenta anche un tocco floreale.
STRUTTURA Al palato è simile al naso, con quei frutti scuri e profondi che risaltano. Il livello di maturità è perfetto e ci sono alcuni tannini ben equilibrati che continueranno ad ammorbidirsi con un po' più di invecchiamento.
ABBINAMENTO È un ottimo vino autunnale o invernale: provatelo con selvaggina e funghi.