La storia
Se non conoscete il Mas de Libian, vi aspetta una sorpresa.
Si tratta di una piccola azienda agricola a conduzione familiare nel Rodano meridionale, la cui storia risale al 1670, quando era una residenza di caccia e una casa padronale.
La famiglia si è dedicata al vino negli anni '70 e ha anticipato i tempi, scegliendo di coltivare in modo biologico fin dall'inizio. Nel 2005 hanno ottenuto la certificazione biodinamica.
Oggi la tenuta è nota per essere un pioniere della qualità dei vini biologici e biodinamici del Rodano meridionale, vini ricercati in tutto il mondo. L'azienda è ancora di proprietà della famiglia, gestita da Helene e da suo marito Alain, nonché dalla sorella di Helene, Catherine, che stanno tutti facendo un lavoro eccellente per continuare il buon lavoro dei loro genitori e nonni.
- filosofia
- Certificati biologici e biodinamici - queste vigne non hanno mai visto una sola goccia di prodotti chimici.
- Un approccio naturale in cantina, con lieviti naturali, pochi solfiti e nient'altro aggiunto. Questi sono vini che nascono in vigna.
- L'affinamento avviene in gran parte in acciaio inox e in demi-muid (grandi botti di rovere).
- I vigneti:
- I cavalli sono utilizzati per l'aratura.
- Frutti raccolti a mano.
- Vigneti esposti a sud-sud-ovest.
- I terreni delle Côtes du Rhône sono in gran parte calcarei e argillosi, mentre gli appezzamenti delle Côtes du Rhône Villages sono pieni di argilla rossa e delle famose pietre di galet che si trovano a Châteauneuf du Pape.
