Casa Piedra Reserva 2014, Toro, Castilla y León

Piedra Reserva 2014, Toro, Castilla y León

Uno splendido vino rosso a basso intervento, adatto all'invecchiamento, prodotto con uve Tinta de Toro (o Tempranillo). Il naso è affascinante, con note di fragole selvatiche e lamponi freschi e sapori invecchiati di balsamico e caffè tostato. Il vino è corposo ma ancora fresco e vivace. Ha trascorso un po' di tempo in vecchie botti di rovere che fanno trasparire il frutto con aromi di vaniglia e pepe nero.

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Vendita Esaurito

/ per bottiglia

Price per liter: 17,33€

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Enologo Bodegas Piedra
Tipo di vino Rosso
Paese Spagna
Filosofia Low Intervention
Region Castiglia e León
Allergeni Contains Sulphites
Vintage 2014
Stile Complesso Vino corposo
Offerte speciali
Tipo di suolo Alluvionale Argilla
Varietà d'uva Grenache Tinta de Toro
Dolcezza Secco
Alcool 14.5%
Temperatura di servizio 16-18°C
Dimensioni della bottiglia 0.75 l
Certificato biologico
Ageing Potential

COME PUÒ ESSERE IL SUO ODORE Un profumo affascinante di fragoline di bosco e lamponi freschi che rapidamente si trasformano in prugne rosse e ciliegie. Sono presenti anche alcune note balsamiche e di caffè tostato. Un profumo davvero complesso.
STRUTTURA Il vino è corposo ma con una fresca acidità, tipica del vitigno Tinta de Toro (Tempranillo). Si avverte una leggera influenza del rovere che si manifesta nei sentori di vaniglia e pepe nero. I tannini sono densi ma integrati, il che lo rende un vino perfetto per l'invecchiamento.
ABBINAMENTO Prova la versione spagnola e abbinalo al maiale iberico arrosto al forno. Aggiungi aglio nero e ciliegie per un abbinamento diverso (ma fantastico).