BioDyn Weinhof Haider - La verità Blaufränkisch naturale 2019 Bio, Burgenland
BioDyn Weinhof Haider - La verità Blaufränkisch naturale 2019 Bio, Burgenland
Un delizioso vino rosso in stile glou-glou prodotto con uve Blaufrankisch da agricoltura biologica. Il vino è prodotto in modo naturale, senza solfiti aggiunti e senza filtrazione o affinamento (quindi è vegano). È leggero, con un nucleo fresco di more aspre, erbe legnose e fichi maturi. I Weinhof Haider sono certificati biodinamici e coltivano le loro vecchie vigne sulle rive del lago di Neusiedl, considerato una delle migliori regioni vinicole dell'Austria.
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- Enologo BioDyn Weinhof Haider
- Tipo di vino Rosso
- Paese Austria
- Filosofia Biodinamico Low Intervention Naturale Senza solfiti aggiunti
- Region Burgenland
- Allergeni
- Annata 2019
- Stile
- Particolarità
- Tipo di suolo Pietra calcarea Terreno di riporto
- Varietà d'uva Blaufränkisch
- Dolcezza
- Alcool 12.5%
- Temperatura di servizio 14-16°C
- Dimensioni della bottiglia 0.75 l
- Certificato biologico Bio EU Demeter
- Potenziale di invecchiamento
- AROMI More aspre avvolte da erbe legnose con un tocco di prugne secche e fichi.
- STRUTTURA Si tratta di un vino fresco con un'ottima acidità e struttura che esalta tutti i sapori dei frutti di bosco scuri. È prodotto in modo naturale senza aggiunta di solfiti, quindi aspettatevi che sia un po' torbido, ma caratteristico e divertente.
- ABBINAMENTO Salumi e formaggi sarebbero un ottimo abbinamento.
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8,50€24,50€
- Tipo di vino Orange - bianco macerato Metodo ancestrale / Pét-Nat Rosso Rosato Vino frizzante Bianco
- Stile Complesso Floreale Fresco e fruttato Vino corposo Funky
- Paese Austria
- Region Burgenland
- Enologo BioDyn Weinhof Haider
- Filosofia Biodinamico Low Intervention Naturale Senza solfiti aggiunti
- Particolarità Rarità
- Tipo di suolo Ghiaie Pietra calcarea Terreno di riporto
- Varietà d'uva Blauburger Blaufränkisch Gelber Muskateller Pinot Blanc Rösler Zweigelt
- Annata 2019 2021 2023 2024
- Dolcezza Secco
- Alcool 10% 11 12% 12.5%
- Temperatura di servizio 10-12°C 14-16°C 8-10°C
- Dimensioni della bottiglia 0.75 l
- Allergeni
- Certificato biologico Bio EU Demeter
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