Home Vini biodinamici Enrico Rivetto - Barolo Doc Serralunga d'Alba 2018, Piemonte

Enrico Rivetto - Barolo Doc Serralunga d'Alba 2018, Piemonte

Le uve Nebbiolo coltivate in modo biodinamico e biologico sono vinificate secondo il metodo classico del Barolo e invecchiate in grandi botti di rovere. Il risultato è un vino rosso potente e naturale, con aromi di fragole, tabacco e rosa. Il vino è concentrato ma elegante, con ampie possibilità di invecchiamento. Un vero e proprio grande vino per le occasioni speciali.

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38,00€

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Price per liter: 58€

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Winemaker Enrico Rivetto
Wine Type Red
Country Italy
Philosophy Biodynamic Low Intervention Natural
Region Piedmont
Allergens Contains Sulphites
Vintage 2018
Style Complex Full-bodied wine
Specials
Soil Type Clay
Grape Variety Nebbiolo
Sweetness Dry
Alcohol 14.5%
Serving Temperature 16-18°C
Bottle size 0.75 l
Organic certificate
Ageing Potential

WHAT IT SMELLS LIKE A classic Nebbiolo nose of violets, rose and tobacco.
STRUCTURE 100% Nebbiolo grapes from Serralunga aged in large oak barrels give the quintessential Barolo structure of high acid, firm tannins and plenty of room to age. Powerful and full but elegant at the same time.
PAIRING This is a special wine that demands a special occasion. An Italian themed dinner party, or date night for instance. Try with roasted goose.