Casa Vini naturali a basso contenuto di solfiti Garganuda - Soave 2019, Veneto

Garganuda - Soave 2019, Veneto

Garganuda è un gioco di parole tra l'uva Garganega e"nuda", che in italiano significa nudo. Il nome è un omaggio a questo vino bianco naturale ottenuto da Garganega 100% biologica e biodinamica coltivata nella regione del Soave, nel nord Italia. Il classico naso da Soave, con limoni e mandorle, si prolunga in una bocca fresca e vivace, con un finale incredibilmente lungo. Equilibrato e delizioso.

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Enologo Garganuda
Tipo di vino Bianco
Paese Italia
Filosofia Biodinamico Low Intervention Naturale
Region Veneto
Allergeni Contains Sulphites
Vintage 2019
Stile Erboso
Offerte speciali Autochthonous varieties Terroir vulcanici
Tipo di suolo
Varietà d'uva
Dolcezza Secco
Alcool 11%
Temperatura di servizio 8-10°C
Dimensioni della bottiglia 0.75 l
Certificato biologico
Ageing Potential

COME PUÒ ESSERE IL SUO ODORE Ricco di agrumi freschi, con il classico profumo di mandorle e un tocco di nocciole tipico del Soave. Nel finale si percepiscono anche note di miele e camomilla.
STRUTTURA Fresco e vivace, con un palato concentrato di citronella, fiori bianchi e mandorla amara.
ABBINAMENTO Le zucchine con parmigiano e nocciole si abbinano bene a questo vino corposo.