Home Nebbiolo Enrico Rivetto - Barolo Doc Serralunga d'Alba 2018, Piemonte

Enrico Rivetto - Barolo Doc Serralunga d'Alba 2018, Piemonte

Le uve Nebbiolo coltivate in modo biodinamico e biologico sono vinificate secondo il metodo classico del Barolo e invecchiate in grandi botti di rovere. Il risultato è un vino rosso potente e naturale, con aromi di fragole, tabacco e rosa. Il vino è concentrato ma elegante, con ampie possibilità di invecchiamento. Un vero e proprio grande vino per le occasioni speciali.

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38,00€

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Enologo Enrico Rivetto
Tipo di vino Rosso
Paese Italia
Filosofia Biodinamico Low Intervention Naturale
Region Piemonte
Allergeni Contains Sulphites
Annata 2018
Stile Complesso Vino corposo
Particolarità
Tipo di suolo Argilla
Varietà d'uva Nebbiolo
Dolcezza Secco
Alcool 14.5%
Temperatura di servizio 16-18°C
Dimensioni della bottiglia 0.75 l
Certificato biologico
Potenziale di invecchiamento

AROMI Un classico profumo di Nebbiolo con note di violetta, rosa e tabacco.
STRUTTURA Uve Nebbiolo al 100% provenienti da Serralunga, invecchiate in grandi botti di rovere, conferiscono al Barolo la sua struttura caratteristica, con elevata acidità, tannini decisi e grande potenziale di invecchiamento. Potente e corposo, ma allo stesso tempo elegante.
ABBINAMENTO Questo è un vino speciale che richiede un'occasione speciale. Una cena a tema italiano o un appuntamento romantico, per esempio. Da provare con l'oca arrosto.

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Enrico Rivetto - Azienda Agricola Rivetto, ITALY