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Emilio Sciacca - Neromagno Etna Rosso DOC 2018, Sicilia

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Emilio Sciacca - Neromagno Etna Rosso DOC 2018, Sicilia

Come per tutti i vini di Emilio, le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio sono coltivate con metodo biologico e biodinamico in un piccolo vigneto alle pendici dell'Etna. Il 30% del vino viene affinato in grandi botti di rovere per circa 18 mesi. Questo favoloso vino naturale è fresco e vivace, con sapori vivaci di frutta rossa e pepe nero che si attenuano con l'invecchiamento. Il vino presenta anche una fantastica affumicatura che spesso si ritrova nei vini dell'Etna.
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Price per liter: 32,67€

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  • Winemaker Emilio Sciacca
  • Wine Type Red
  • Country Italy
  • Philosophy Low Intervention Natural
  • Region Sicily
  • Allergens Contains Sulphites
  • Vintage 2018
  • Style Complex Floral
  • Specials Volcanic terroirs
  • Soil Type
  • Grape Variety Nerello Cappuccio Nerello Mascalese
  • Sweetness Dry
  • Alcohol 14%
  • Serving Temperature 16-18°C
  • Bottle size 0.75 l
  • Organic certificate
  • Ageing Potential
  • WHAT IT SMELLS LIKE Bright red fruits abound with a spicy edge to the nose. Think strawberries, raspberries and black pepper.
  • STRUCTURE 30% of this wine has been aged in large oak casks for around 18 months which rounds out the texture. It’s fresh, but has complexity and structure that could see the bottle age nicely for a few years. All those red fruit flavours from the nose follow through on the palate, as does the smoky profile found in so many Etna grown wines.
  • PAIRING Steak with béarnaise sauce would stand up to the bottle and round out the wine’s tannins nicely.

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  • Price range
    21,00€24,50€
  • Wine Type Red White
  • Style Complex Floral Grassy
  • Country Italy
  • Region Sicily
  • Winemaker Emilio Sciacca
  • Philosophy Low Intervention Natural
  • Specials Volcanic terroirs
  • Soil Type
  • Grape Variety Carricante Cataratto Grecanico Dorato Nerello Cappuccio Nerello Mascalese
  • Vintage 2018 2020
  • Sweetness Dry
  • Alcohol 12% 14%
  • Serving Temperature 16-18°C 8-10°C
  • Bottle size 0.75 l
  • Allergens Contains Sulphites
  • Organic certificate

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