Casa Emilio Sciacca - Neromagno Etna Rosso DOC 2018, Sicilia

Emilio Sciacca - Neromagno Etna Rosso DOC 2018, Sicilia

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Emilio Sciacca - Neromagno Etna Rosso DOC 2018, Sicilia

Come per tutti i vini di Emilio, le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio sono coltivate con metodo biologico e biodinamico in un piccolo vigneto alle pendici dell'Etna. Il 30% del vino viene affinato in grandi botti di rovere per circa 18 mesi. Questo favoloso vino naturale è fresco e vivace, con sapori vivaci di frutta rossa e pepe nero che si attenuano con l'invecchiamento. Il vino presenta anche una fantastica affumicatura che spesso si ritrova nei vini dell'Etna.
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  • Enologo Emilio Sciacca
  • Tipo di vino Rosso
  • Paese Italia
  • Filosofia Low Intervention Naturale
  • Region Sicilia
  • Allergeni Contains Sulphites
  • Vintage 2018
  • Stile Complesso Floreale
  • Offerte speciali Terroir vulcanici
  • Tipo di suolo
  • Varietà d'uva Nerello Cappuccio Nerello Mascalese
  • Dolcezza Secco
  • Alcool 14%
  • Temperatura di servizio 16-18°C
  • Dimensioni della bottiglia 0.75 l
  • Certificato biologico
  • Ageing Potential
  • COME PUÒ ESSERE IL SUO ODORE Al naso spiccano note di frutti rossi vivaci con un tocco speziato. Pensa a fragole, lamponi e pepe nero.
  • STRUTTURA Il 30% di questo vino è stato affinato in grandi botti di rovere per circa 18 mesi, il che ne arrotonda la consistenza. È fresco, ma ha una complessità e una struttura che potrebbero consentirgli di invecchiare bene in bottiglia per alcuni anni. Tutti quei sapori di frutta rossa che si percepiscono al naso si ritrovano anche al palato, così come il profilo affumicato che caratterizza molti vini prodotti sull'Etna.
  • ABBINAMENTO Una bistecca con salsa bernese si abbina bene al vino e ne arrotonda piacevolmente i tannini.

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  • Fascia di prezzo
    21,00€24,50€
  • Tipo di vino Rosso Bianco
  • Stile Complesso Floreale Erboso
  • Paese Italia
  • Region Sicilia
  • Enologo Emilio Sciacca
  • Filosofia Low Intervention Naturale
  • Offerte speciali Terroir vulcanici
  • Tipo di suolo
  • Varietà d'uva Carricante Cataratto Grecanico Dorato Nerello Cappuccio Nerello Mascalese
  • Vintage 2018 2020
  • Dolcezza Secco
  • Alcool 12% 14%
  • Temperatura di servizio 16-18°C 8-10°C
  • Dimensioni della bottiglia 0.75 l
  • Allergeni Contains Sulphites
  • Certificato biologico

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