La storia

Marco "Barba" è sempre stato affascinato dalla biodinamica, quindi era naturale che producesse vino biodinamico.

Marco ha imparato a produrre vino sotto l'occhio vigile di Menti nella sua terra d'origine, il Veneto. Qui Menti gli ha insegnato le modalità della Biodinamica e come utilizzare questa filosofia per produrre vini energici, freschi e di carattere.

Marco, insieme ad alcuni amici conosciuti durante il lavoro al Menti, ha avviato un proprio progetto, rilevando antichi vigneti di proprietà di anziane vedove nella sua città natale. Utilizza la cantina del Menti per produrre tre incredibili vini pieni di energia e vitalità.

Siamo lieti di avere i vini di Marco nel portafoglio di Go Nature Wines.

• Filosofia:
• Viticoltura biodinamica
• Lieviti indigeni
• Utilizzo di una minima quantità di zolfo in fase di imbottigliamento
• I vigneti:
• Vecchie vigne nella regione di Vicenza.
• Trebbiano, Riesling, Garganega e Rabosco tra le altre varietà autoctone.