Home Marcobarba - Barbabolla 2021 Pet-Nat, Veneto

Marcobarba - Barbabolla 2021 Pet-Nat, Veneto

Quando vogliamo una bottiglia di bollicine divertente ed emozionante ci rivolgiamo sempre al pet-nat di Marco. Questo vino bianco frizzante è ottenuto da uve Garganega, Glera, Moscato Bianco e Trebbiano coltivate in modo biodinamico e imbottigliate prima della fine della fermentazione. Il risultato è uno spumante leggermente torbido con aromi di limoni, mele verdi e mandorle. Concentrato e vibrante, è un vino naturale con molta scorza e freschezza.

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Enologo Marcobarba
Tipo di vino Metodo ancestrale / Pét-Nat Vino frizzante
Paese Italia
Filosofia Biodinamico Naturale Senza solfiti aggiunti
Region Veneto
Allergeni
Annata 2021
Stile
Particolarità
Tipo di suolo
Varietà d'uva Garganega Glera Muscat Blanc Trebbiano
Dolcezza
Alcool 11%
Temperatura di servizio 8-10°C
Dimensioni della bottiglia 0.75 l
Certificato biologico
Potenziale di invecchiamento

AROMI Stiamo parlando dei limoni più freschi, delle mele verdi e delle mandorle al naso di questo vino frizzante e divertente.
STRUTTURA L'effervescenza è ben equilibrata al palato e gli aromi di siepe, agrumi e noci percepiti al naso risaltano chiaramente. Il vino è leggero nella struttura, ma comunque concentrato e vivace. Il finale è lungo e invita a berne un altro bicchiere.
ABBINAMENTO Preparate un piatto di formaggi freschi, salumi e verdure grigliate e accompagnatelo con Barbabolla per un aperitivo perfetto.