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Marcobarba - Barbarossa 2021, Veneto

Il Barbarossa è un vino rosso leggero e fresco ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Raboso coltivate in modo biodinamico. Ci piacciono questi vini naturali in stile glou-glou, freschi, leggeri e facili da bere. È un rosso chiaro o un rosa scuro? Chi se ne frega quando il vino è così delizioso! Pensate a sapori di ciliegia, lampone e fragola con un tocco di erbe mediterranee.

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Enologo Marcobarba
Tipo di vino Rosso
Paese Italia
Filosofia Biodinamico Low Intervention Naturale
Region Veneto
Allergeni
Annata 2021
Stile
Particolarità
Tipo di suolo
Varietà d'uva Cabernet Sauvignon Merlot Raboso
Dolcezza
Alcool 12%
Temperatura di servizio 14-16°C
Dimensioni della bottiglia 0.75 l
Certificato biologico
Potenziale di invecchiamento

AROMI I frutti rossi succosi non sono difficili da trovare al naso di questo vino rosso leggero e fresco. Nel bouquet sono presenti anche erbe mediterranee.
STRUTTURA Si tratta di un vino rosso leggero che potrebbe quasi passare per un rosato scuro. Ma la sua freschezza non significa che non sia ricco di vivaci note di ciliegia, fragola e lampone. La sua intensa acidità lo rende un vino fantastico da abbinare al cibo, ma anche da bere da solo.
ABBINAMENTO I pomodori arrostiti aggiunti al risotto si abbinano perfettamente a questa bottiglia dal gusto vivace.