I viniglou, noti anche come vin de soif, sono famosi per la loro bevibilità"glug-glug", che li rende una scelta popolare tra gli appassionati di vino. Questi vini, che possono essere rossi, bianchi, rosati o frizzanti, sono rinomati per la loro bevibilità senza sforzo, il loro fascino e i loro sapori seducenti.

Spesso associati ai vini naturali, i vini glou glou si distinguono per il loro basso contenuto alcolico, i tannini morbidi e l'acidità tonificante. Queste caratteristiche li rendono perfetti per qualsiasi giornata estiva, offrendo un profilo leggero e fruttato con la giusta quantità di alcol per esaltarne il fascino.

Il vero fascino dei vini glou glou risiede nella loro capacità di combinare una rinfrescante leggerezza con un profilo fruttato, rendendoli una scelta ideale per chi cerca un vino delizioso e facilmente bevibile. I loro bassi livelli alcolici garantiscono che possano essere gustati durante tutta la giornata senza sopraffare i sensi.

Per chi cerca un vino che incarni l'essenza dell'estate, i vini glou glou sono la scelta perfetta. La loro combinazione unica di leggerezza, fruttuosità e acidità equilibrata li rende una scelta versatile e attraente per ogni occasione.

3 Vini biodinamici naturali Glou Glou da provare

BioDyn Weinhof Haider - Pet Nat Jung & Sexy 2022 Biologico, Burgenland, Austria

Un glou glou incredibilmente rinfrescante, da uve biodinamiche Blauburger e Rösler, è il nostro glou glou preferito per godersi le prime giornate calde. Il suo processo di imbottigliamento consente di trattenere le bollicine naturali e di utilizzare la fermentazione spontanea, evitando i solfiti aggiunti e la filtrazione.

Winzerhof Altmann - Pet-Nat all'arancia, Traisental, Austria

Questo glou glou, prodotto interamente con uve Grüner Veltliner, ottiene il suo vibrante colore arancione dalla fermentazione delle bucce. Sprigiona sapori di pesca, pera, pepe bianco e mela, con un finale ricco e profondo.

Menti - Roncaie sui Lieviti 2020, Veneto, Italia

Prodotto con uve Garganega biologiche e biodinamiche sulle colline vulcaniche del Veneto, è imbottigliato a metà fermentazione per catturare l'effervescenza. Questo tesoro naturale irradia freschezza. Senza solfiti aggiunti e vegano, è l'ultimo glou glou per la primavera!