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Marcobarba - Barbabianca 2021, Veneto

Il giovane Marco ha creato un vino bianco divertente ed energico dalla sua casa in Veneto, nel Nord Italia. Si tratta di un blend di uve Chardonnay, Garganega, Glera e Trebbiano coltivate in regime biodinamico, che si traduce in un vino leggero e frizzante, ricco di aromi di limone, mela rossa e pera.

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Enologo Marcobarba
Tipo di vino Bianco
Paese Italia
Filosofia Biodinamico Low Intervention Naturale
Region Veneto
Allergeni
Annata 2021
Stile
Particolarità
Tipo di suolo
Varietà d'uva Chardonnay Garganega Glera Trebbiano
Dolcezza Secco
Alcool 11%
Temperatura di servizio 8-10°C
Dimensioni della bottiglia 0.75 l
Certificato biologico
Potenziale di invecchiamento

AROMI Dal bicchiere sprigionano note fresche di succo di limone, mela rossa, pera e persino fiori bianchi come il sambuco.
STRUTTURA È un vino leggero, vivace e molto fresco. Ha anche una buona consistenza, con una rotondità che persiste a lungo dopo averlo bevuto.
ABBINAMENTO Griglia del pollo marinato con limone fresco ed erbe aromatiche, arrostisci delle patate e accompagna il tutto con questo vino deliziosamente fresco.